КАТАЛОГ ТОВАРОВ
«Дунфан Мэйжень» - сильно ферментированный улун, он чем-то напоминает по вкусу красный чай (полностью ферментированный). Схожесть с красным чаем ему придаёт и цвет чайного настоя: янтарно-красный. А вкус вовсе не похож на ферментированный чай: кроме цветочно-медовых ощущений красного чая, ярко выделяется кисловато-терпкий вкус улуна. Этот сорт улуна знатокам ещё известен под другими наименованиями. Название ‘пятицветный улун’ он получил из-за пяти оттенков чайного листа - от белёсого, до коричневого. Чаепитие после сытного приема пищи помогает избавиться от тяжести в желудке и кишечнике. Способствует расщеплению алкоголя в крови. C этим чаем связана следующая легенда. Когда-то, лет 150 тому назад, один ленивый чаевод повёз чай в город Тайбэй на продажу, собранный в жару; над ним смеялись соседи: только в себе в убыток такая затея; но крестьянину удалось весь свой чай продать англичанам, которые ему заказали ещё партию такого же чая; крестьянин вернулся в деревню и объявил, что купит чайный лист июньского сбора, и кто хочет заработать, пусть скорее собирает и несёт чайный лист. В результате, несмотря на шутки, насмешки, в обвинении, что им изготавливается лже-улун, он собрал ещё один летний урожай чайного листа и изготовил партию чая для заморских купцов. На удивление соседям, крестьянин после возвращение в деревню, расширил свои чайные владения. После того, как этот летний чай был доставлен в Англию, он каким-то образом попал на стол королеве. Чай понравился её королевскому величеству, и она полюбопытствовала: откуда чай и как он называется. Чай был с острова Формоса (Тайвань), а название…. тогда королева предложила, что пусть чай называется «Восточная красавица» (по-китайски: «Дунфан Мэйжень»). С тех пор чай так и называется даже китайцами. Цена указана за упаковку 100 г.