Назначение: разделочный нож
Тип стали: внутренний слой - волновая сталь Х12МФ, обкладки - нержавеющая сталь 40Х13
Твердость клинка: внутренний слой 59-60, к обуху 54-55 HRC
Рукоять: ценные породы дерева

Размеры:
   общая длина: 23 см.;
   длина клинка: 12см.;
   наибольшая ширина клинка: 2,5 см.;
   толщина обуха: 3 мм.

Комплектация: нож, паспорт изделия, подарочный чехол
Производство: Россия, г. Нижний Новгород
Гарантия 5 лет