Прочитав эту книгу, вы узнаете не только о том, какие виды суши и роллов бывают, но и о том, из чего их можно изготовить, заменяя японский набор продуктов европейским. Здесь собран прекрасный материал о блюдах, ставших сегодня визитной карточкой кулинарии Японии.C иллюстрациями. Прекрасный подарок. Автор: Щеглова А.В. Издательство: Эксмо Год: 2007