Описание:
От издателя:
Джейми Оливер - несомненно, единственный британский шеф-повар,
пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха
Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в
увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную
литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и
степени мастерства.
Книга Джейми Оливера о простых и полезных вещах, которые выпадают из
поля нашего зрения по причине загруженности или элементарного
нежелания о них задумываться. О том, что продукты, которые подаются
на стол, должны быть только самыми свежими, о, том, что готовить дома
легко и приятно. А важнейшая часть книги - "Невзрослый клуб" создана
для вечно занятых родителей, и призывает привлечь внимание детей к
процессу приготовления еды, заставить работать детское воображение,
заинтересовать их и научить. В главе "На скорую руку" описываются
быстрые и вкусные обеды, которые украсят те вечера, когда вы поздно
приходите домой после тяжелого рабочего дня. Глава "Уютный ужин"
посвящена старым любимым блюдам, новым любимым блюдам и всему тому,
что можно жевать, комфортно устроившись перед телевизором.
Это не столько кулинарная книга, сколько дневник остроумного и
разностороннего рассказчика. Опыты последних лет переплетаются с
воспоминаниями автора о детстве. Книга очень эклектична, сбивчива,
переполнена идеями, привезёнными из путешествий по всему миру.
Какие-то рецепты даны в их классическом виде, какие-то слегка
изменены. Но ведь… - эй, в этом то все и дело!!