Чай
Белый чай характеризуется небольшим уровнем ферментации, до 10-15%. Технология производства практически не отличается от технологии изготовления зелёных чаёв, разница только в более длительном режиме термообработки, что создаёт вкус, не ... Цена: $12.05Купить!
Чай
Впервые этот чай упоминается в трактате 13 века "Обзор чайных текстов", где чай назван "белым" из-за густого белого ворса на молодых чайных листиках, которые использовали для приготовления прессованного чая для императорского двора. Традиционно ... Цена: $17.06Купить!
Чай
Чай собирают в конце марта в провинции Хунань.
В древнем Китае являлся чаем, употребляемым исключительно императорским двором, благодаря чему получил название Желтого, т.е. цвета императора.
На изготовление чая идут полные, крепкие и ... Цена: $15.06Купить!
Чай
Лунцзин относится к весенним чаям (самым ценным является ранний сбор из почек с только что проклюнувшимися листочками, хотя собирают его до октября). Чай из прессованных плоских листочков дает золотисто-желтый настой со сладковатым вкусом. ... Цена: $10.04Купить!
Чай
Этот прекрасный чай на протяжении последних трехсот лет производится в провинции Сычуань. Сычуань, собственно, и есть родина зеленого чая, влажный и теплый климат этой области как нельзя более подходит для производства самых лучших – насыщенных ... Цена: $10.04Купить!
Чай
Этот чай изготовляется в провинции Аньхой. Получил название "воробьиные язычки" из-за внешнего вида чайных листочков. Так как они собираются ранней весной часто с прошлогодней почкой, из которой только проявился молодой чайный лист, то такой ... Цена: $15.06Купить!
Чай
Пион в Китае – символ знатности и богатства. Этот чай выращивается вдали от больших городов на экологически чистой высокогорной плантации в юго-западной части Китая, у подножья горы Хуаншань в провинции Аньхой. Собранный чай-сырец подвергается ... Цена: $12.72Купить!
Чай
Этот чай выращивается в окрестностях озера Сиху области Ханчжоу, воспеваемого китайскими поэтами на протяжении веков за необыкновенную красоту местных пейзажей. Прежде чай выращивался только вблизи монастыря Хугун - Повелитель Хаоса. ... Цена: $18.40Купить!
Чай
Этот чай изготовляется в провинции Чжэцзян. О «Билочуне» говорят: «одна нежность – три свежести», имея в виду нежность первых листьев, свежеть цвета, аромата и вкуса.
Обычно Билочунь собирают с 5 до 9 утра, с 9 до 15 перебирают и сортируют, а ... Цена: $10.04Купить!
Чай
Очень необычный чай и по внешнему виду и по вкусовым качествам. Крупный тёмно-изумрудно-зелёный лист, напоминающий наслоение тыквенных семечек - отсюда и название «гуапянь» - «тыквенные семечки». Обладает нежной сладостью, созвучной вкусу ... Цена: $16.06Купить!
Чай
Этот чай произрастает, собирается и изготавливается в северной части провинции Аньхой. Чайная масса приготовленного чая состоит из крупных плоских листочков со следами-теснениями в виде фактуры домотканой ткани как результат «прожарки» ... Цена: $17.06Купить!
Чай
Жёлтые горы – это сакральные горы для даосизма и китайского буддизма. С глубокой древности здесь, в горной глуши, искали истину отшельники. Ныне Хуаншань является государственным горным природным заповедником провинции Аньхой. Здесь выращиваются ... Цена: $10.04Купить!
Чай
«Дянь» – это древнее название княжества, существовавшего на территории нынешней провинции Юннань до завоевания его ханьскими князьями, где расположены чайные плантации.
30-е года 20-го столетия - расцвет спроса и моды на красные чаи (в английской ... Цена: $7.03Купить!
Чай
Красный пион – красный китайский чай, связанный вручную в форме цветка. Выращивается на экологически чистой высокогорной плантации в юго-западной части Китая.
Аккуратно собранные почки и самые молодые нежные чайные листочки в тот же день ... Цена: $12.72Купить!
Чай
Цимэнь – наименование провинциального городка на юге провинции Аньхой. Издревле до 1875 года здесь собирали и производили зеленый чай «Ань-люй» - «спокойная зелень». Но в связи с ростом чайной торговли с Западом в приморских зонах, чайные ... Цена: $8.36Купить!
Чай
Личжихун был воссоздан из древних рецептов чайных производителей. Его особенностью является аромат южного плода личжи, который созревает в июне.
Чай поставляется в столицу Китая в основном в зимний период как воспоминание о летней неге, ... Цена: $10.04Купить!
Чай
Чай изготавливается по традиционной технологий, с добавлением цветов корицы. Получил своё «цветовое» наименование по цвету настоя.
Чай имеет насыщенный настой с приятным привкусом сушенного, немного сладковатого абрикоса.
Хорошее согревающее ... Цена: $6.70Купить!
Чай
«Дянь» – это древнее название княжества, существовавшего на территории нынешней провинции Юннань до завоевания его ханьскими князьями. Чайная плантация расположена в горах на высоте около 1000 метров над уровнем моря, в объятиях нескольких ... Цена: $20.08Купить!
Чай
Красный чай с добавлением лепестков чайных роз относится к китайским быстро-ферментированным чаям. Розы для красного чая - это почти то же, что жасмин для зеленого чая. Удивительно тонкий, нежный и изысканный аромат розы проникает в структуру ... Цена: $10.04Купить!
Чай
Чай традиционно изготавливался в горных деревнях Сянцунь и Тунмугуань уезда Чунаньсянь северной части провинции Фуцзянь. Первые два иероглифа названия чая «чженьшань» переводятся как «настоящий горный». Эти иероглифы в древности входили ... Цена: $11.04Купить!
Чай
Красный чай из Дяньси. Ворсистые пики
изготавливается из молоденьких листочков, придающих этому чаю насыщенный приятный вкус, и еще не распустившихся почек, добавляющих чаю удивительную воздушность, мягкость и ароматность. Это хорошо ... Цена: $10.71Купить!
Чай
Основным чаепроизводящим уездом считается уезд Наньтоу.
Высота произрастания чайных кустов над уровнем моря колеблется в районе 1700 метров.
Этот сорт улуна самый популярный в Европе и России. Благодаря особой технологии обработки Найсяну ... Цена: $11.71Купить!
Чай
Сорт чая «Ба сянь» – Восемь святых – относится к чаям изготавливаемым на севере провинции Фуцзянь, в горной местности У-и шань. Она славится тем, что здесь уже более 900 лет крестьяне занимаются чаеводством. А самое главное, что горный рельеф ... Цена: $14.66Купить!
Чай
Это частично ферментированный тайваньский чай. Из многообразия тайваньских улунов этот сорт в современном изготовлении сохраняет высокие натуральные ароматические свойства чайного листа. Наиболее ценятся сорта ранне-весеннего сбора.
... Цена: $17.06Купить!
Чай
«Дунфан Мэйжень» - сильно ферментированный улун, он чем-то напоминает по вкусу красный чай (полностью ферментированный). Схожесть с красным чаем ему придаёт и цвет чайного настоя: янтарно-красный. А вкус вовсе не похож на ферментированный ... Цена: $13.38Купить!
Чай
Типичный представитель тайваньских улунов, чайный лист ферментируется до 15-20%. Первое впечатление от чая – это бирюзовый чай сладковатый, лёгкий, имеющий нежный обволакивающий эффект, как высокая нота древнего струнного китайского инструмента ... Цена: $16.73Купить!
Чай
Гора Дундин – Морозный пик – расположена в центральной части острова Тайвань. Уровень места произрастания чайных кустов колеблется от 800 до 2000 метров над морем.
Это один из исконных местных улунов, выращиваемых с середины 19 века. Чай изготавливается ... Цена: $12.05Купить!
Чай
Горы У И, расположенные на севере провинции Фуцзянь, -
– родина улунов, большой группы полуферментированных чаёв, по виду представляющих собой скрученные чаинки чёрного цвета. Северофуцзянские улуны обладают насыщенным, «настоящим» вкусом ... Цена: $11.71Купить!
Чай
Это чай эстетов. Высокие ароматические свойства и яркий вкусовой букет открывается при сосредоточенном чаепитии, позволяющим проникнуться постижением пряно-сладковатого послевкусия, рождающегося из глубин приготовленного настоя. Яркое ... Цена: $18.40Купить!
Чай
Данный сорт изготавливается из подвида чайного куста «улун», выращиваемый в 200 км от южно-фуцзяньского портового города Сямэнь.
Для этого чая характерна высокая степень ферментации и высокая температура просушки. Поэтому, чайный настой ... Цена: $10.04Купить!